La ferme caprine Sterken – Van der Velden à Vessem
L’installation existante ne pouvait plus répondre à la demande en eau chaude. Comme la ferme caprine dispose de panneaux photovoltaïques et qu’elle produit donc sa propre électricité, une solution entièrement électrique contenant un réservoir tampon a été mise en place. Objectif : chauffer l’eau chaude de manière aussi neutre en CO2 que possible.
Ce système se compose des produits suivants :
- 1x DRE Plus 80 18 EU | un nouveau chauffe-eau électrique avec des possibilités de réglage via l’écran
- 1x ST 400 | réservoir tampon
Description
La ferme caprine Sterken – Van der Velden à Vessem (Pays-Bas) trait tous les jours environ 1 000 chèvres. Une récente modification apportée à l’installation de traite a eu pour conséquence une augmentation de la demande en eau chaude. Le chauffe-eau à gaz BFC en place était devenu trop petit pour répondre à cette nouvelle demande. Sterken – Van der Velden produit sa propre électricité sur place grâce à des panneaux photovoltaïques. La décision de recourir à un chauffe-eau électrique a pour cette raison été rapidement prise, car alimenter un chauffe-eau électrique avec de l’électricité verte est naturellement extrêmement durable, étant donné qu’il n’y a dans ce cas pas d’émissions de CO2.
Le processus métier dégage également de la chaleur résiduelle. Cette chaleur est utilisée pour chauffer l’eau dans le réservoir tampon. Le principe est donc de ne pas gaspiller de l’énergie et de produire soi-même de l’énergie.
Le DRE Plus dispose d’une interface utilisateur qui permet à l’utilisateur de voir directement la température actuelle. Cette interface permet aussi d’augmenter la température à des moments fixes où la demande est maximale. Un exemple : une installation de lait doit être rincée à une température très élevée (80 °C) pendant une courte durée, tandis qu’une température de 50 °C à 60 °C est suffisante pour le reste de la journée. Cet appareil est en outre muni de plusieurs éléments chauffants, ce qui le rend très fiable.
