Hypermarché Carrefour
Installateur :
Auxa, Lambesc (13)
Agent AO Smith :
Medhi Tedjini
Efficacité et compacité
Cet hypermarché situé au sud de la ville de Draguignan est le premier du parc de ce distributeur à avoir bénéficié des atouts de l’Enevator Store, un ballon thermodynamique de 455 l et de 8 kW.
Sur ce site de distribution, la demande quotidienne d’eau chaude est de 1 500 l à 60 °C. Elle est consommée par les laboratoires – boucherie, poissonnerie, boulangerie –, pour le lavage des outils et ustensiles et le nettoyage des sols.
La relation commerciale entretenue de longue date avec le maître d’ouvrage et l’installateur a été primordiale pour développer les arguments techniques sur la solution proposée :
— un chauffe-eau thermodynamique de grande puissance et de grande capacité, le CAWH 8-455-9,
— un ballon de stockage d’eau chaude, le ST 500, d’une capacité de 500 l,
— d’une pompe de bouclage entre ces deux appareils.
Le chauffe-eau est doté d’une pompe à chaleur monobloc air/eau d’une puissance calorifique de 8 kW ; son COP maximal est de 3,2. Son circuit frigorifique au fluide R-134A peut assurer une production d’ECS jusqu’à 65 °C.
D’un volume compact – sa largeur est de 78,5 cm, sa hauteur de 177 cm et sa profondeur de 99,5 cm –, il est conçu pour fonctionner à l’intérieur des locaux techniques. Ici, les conditions d’exploitation sont optimales puisque le volume de la pièce où l’évaporateur capte les calories de l’air atteint 500 m³, et la température ambiante est d’environ 15 °C.
Le confort d’utilisation est aussi assuré par deux résistances électriques de 4,3 kW chacune, disposées en haut et en bas du ballon. Ce qui permet de porter la température de l’ECS au maximum à 82 °C.
De plus, l’ajout d’un ballon ST 500 garantit aux différents points de puisage d’eau chaude de disposer en permanence d’un important volume additionnel et d’un total de 1 000 l. D’un diamètre de 76 cm et d’une hauteur de 2 m, il accompagne, sans excès de proportion, le générateur principal.
Fiche chantier
— Un chauffe-eau pompe à chaleur Enevator Store CAWH 8-455-9,
— Un ballon de stockage à revêtement intérieur thermovitrifié ST 500,
— Profil de soutirage XXL.